24/06/2021
PHALIPPON Sandrine
GAEC du Soleil
417 Route du Bret
42560 SOLEYMIEUX
Tél: 06 72 70 30 76
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Une bière brassée à Molley, avec les céréales cultivées par son mari Sylvain : Sandrine Phalippon a lancé la fabrication de la bière « la Molleycoise ». Une fois l’orge moissonné et transformé en malt dans une entreprise du Puy de Dôme, Sandrine œuvre à l’alchimie dans son atelier : grâce à un savant mélange, le délicat et délicieux breuvage est créé et embouteillé.
Dès le 2 juillet, deux bières seront disponibles : blonde ou blanche ; fin juillet verra l’arrivée de l’ambrée.
Vente à la ferme dès le 9 juillet, de 16 à 19 h, possibilité de commander.
La Molleycoise sera présente le 2 juillet sur le marché de Soleymieux de 16h à 19h.
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